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食品輻照保鮮

吉爾吉斯斯坦農(nóng)業(yè)部代表團(tuán)到訪同方輻照共探核技術(shù)應(yīng)用出海合作

9月8日，吉爾吉斯斯坦農(nóng)業(yè)部代表團(tuán)一行到訪同方輻照，他們帶著對(duì)輻照技術(shù)的濃厚興趣和合作意向，深入同方輻照進(jìn)行實(shí)地考察與交流。在集團(tuán)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人的陪同下，農(nóng)業(yè)部代表團(tuán)一行首先參觀了公司的生產(chǎn)車間，包括傳統(tǒng)的鈷60輻照裝置和高能電子加速器輻照裝置。技術(shù)人員詳細(xì)介紹了兩套輻照裝置的運(yùn)行原理、技術(shù)特點(diǎn)以及在不同領(lǐng)域的應(yīng)用情況。參觀結(jié)束后，雙方在會(huì)議室舉行了深入的交流座談會(huì)。同方輻照總經(jīng)理朱闊成向農(nóng)業(yè)部代表團(tuán)介紹了公司的... 2025-09-11 鈷-60 食品輻照保鮮

太空中的輻照食品

11月26日的新聞聯(lián)播，介紹了我國航天員在太空種的蔬菜長勢(shì)良好，航天員吃上了自己種的生菜...... 2023-12-08 航天育種食品輻照保鮮食品輻照加工

中廣核幫扶樂業(yè)縣項(xiàng)目連續(xù)兩年獲評(píng)全球減貧最佳案例

近日，2023全球減貧伙伴研討會(huì)在北京舉行，會(huì)上發(fā)布第四屆全球減貧案例獲獎(jiǎng)名單。由中國廣核集團(tuán)組織實(shí)施的百色農(nóng)產(chǎn)品電子束保鮮項(xiàng)目案例榜上有名。這是中廣核繼2022年樂業(yè)風(fēng)電產(chǎn)業(yè)幫扶項(xiàng)目獲評(píng)第三屆全球減貧最佳案例后再次獲此殊榮，項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)將在全球推廣。 2023-11-20 電子束輻照食品輻照保鮮

中國廣核集團(tuán)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品電子束保鮮加工技術(shù) 助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

由中廣核核技術(shù)應(yīng)用有限公司、樂業(yè)縣農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司、廣西百色一號(hào)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司共同出資組建百色市廣業(yè)保鮮技術(shù)服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)電子束保鮮加工產(chǎn)業(yè)運(yùn)作。 2023-04-21 電子束輻照食品輻照保鮮

通過輻照簡化食品蟲害防治

食品和植物檢疫輻照使用鈷-60等放射源產(chǎn)生的電離輻射或加速器產(chǎn)生的電離輻射進(jìn)行收獲后處理。 2022-11-08 食品輻照保鮮

中廣核農(nóng)產(chǎn)品電子束保鮮項(xiàng)目入選國家鄉(xiāng)村振興局典型案例

2020年10月，中廣核聯(lián)合地方投資1800萬元，在廣西壯族自治區(qū)百色市建成投運(yùn)國內(nèi)首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地電子束保鮮示范中心，為周邊200公里范圍的農(nóng)戶提供服務(wù)，使獼猴桃保鮮期由40天延長至100天以上，芒果儲(chǔ)存壞果發(fā)生率下降30%-50%，有效降低了果品損耗，助力實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品錯(cuò)峰銷售和農(nóng)民增收。 2022-11-03 電子束輻照食品輻照保鮮

利用核輻照技術(shù)，讓鮮果輻照保鮮更長久

5月8日，從江南大學(xué)了解到，該校食品學(xué)院教授姚衛(wèi)蓉科研團(tuán)隊(duì)，針對(duì)新鮮果蔬儲(chǔ)藏易腐爛變質(zhì)難題進(jìn)行攻關(guān)，先后研制出的清洗消毒技術(shù)(超聲波技術(shù)、天然植物源清洗消毒劑)、新型冷殺菌技術(shù)(低溫等離子體技術(shù)、輻照技術(shù))，以及防腐保鮮劑、活性包裝膜等，已在國內(nèi)果蔬基地和儲(chǔ)運(yùn)業(yè)得到全面應(yīng)用。 2022-05-11 食品輻照保鮮

賀州學(xué)院創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式走出高質(zhì)量，輻照保鮮技術(shù)或?qū)@得認(rèn)可

“傳統(tǒng)的鮮芋保鮮大多使用冷藏處理，加之芋頭表面含泥量大也不適合用化學(xué)保鮮劑處理。而我們課題組研究的輻照保鮮技術(shù)是一種不產(chǎn)熱的物理殺菌方式，利用電子加速器或鈷-60產(chǎn)生的射線殺滅大部分細(xì)菌和霉菌，使得香芋在保存過程中降低腐爛率，這項(xiàng)研究目前已獲得國家級(jí)課題立項(xiàng)?！笔称房茖W(xué)與工程技術(shù)研究院副教授商飛飛說。 2022-04-20 食品輻照保鮮

什么是輻照食品?輻照食品到底摻和在我們?nèi)粘Ｉ钅睦锬?

我們?cè)诠涑谢蛘卟耸袌?chǎng)，甚至在網(wǎng)絡(luò)選購食品的時(shí)候，有時(shí)候會(huì)看到產(chǎn)品包裝上標(biāo)注了四個(gè)字“輻照食品”，最常見的就是超市里銷售的“泡椒風(fēng)爪”，還有一些調(diào)味料。 2022-03-10 食品輻照加工食品輻照保鮮輻照殺菌

將在拉達(dá)克建立伽馬輻照設(shè)施以保存水果和蔬菜

原子能部門將在拉達(dá)克寒冷的沙漠地區(qū)建立伽馬輻照技術(shù)，用于水果和蔬菜的保鮮和延長保質(zhì)期。 2022-02-22 食品輻照保鮮伽馬射線

利用輻射處理貯存采摘后的草莓

草莓經(jīng)輻射處理后具有良好的保鮮效果，有利于草莓的防腐保鮮。 2022-02-18 食品輻照保鮮

浙大核農(nóng)所成果轉(zhuǎn)化邁大步

前不久，浙江大學(xué)原子核農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所與浙江韓情生物科技有限公司簽訂協(xié)議，就“電子束輻照加工關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)”達(dá)成合作。該協(xié)議的簽訂，意味著核農(nóng)所在科技成果落地應(yīng)用中又邁出了一大步。 2022-01-11 核技術(shù)電子束輻照食品輻照保鮮

輻照保鮮果蔬新技術(shù)的五大優(yōu)勢(shì)

新鮮水果蔬菜的易腐性、生產(chǎn)的地域性、季節(jié)性對(duì)于果蔬貯藏保鮮和流通是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，為延長果蔬保鮮貯藏期，果蔬輻照貯藏保鮮技術(shù)在全球科技發(fā)達(dá)的國家及地區(qū)不斷興起并發(fā)展。 2021-12-06 食品輻照保鮮 X射線伽馬射線放射源

孟加拉國核農(nóng)業(yè)研究所開著手設(shè)立食品輻照中心

孟加拉國核農(nóng)業(yè)研究所 (BINA) 正在準(zhǔn)備一個(gè)在法里德布爾建立食品輻照中心的項(xiàng)目，以努力大幅減少收獲后的損失。 2021-11-15 食品輻照保鮮伽馬射線

輻照對(duì)糖類和纖維素等營養(yǎng)成分影響

用輻照來處理食物已經(jīng)是一種成熟的保鮮處理工藝了，其出發(fā)點(diǎn)就是延長食物的保鮮時(shí)間。比如對(duì)于草莓這樣的食物來說，細(xì)菌和霉菌等微生物是保鮮的勁敵。 2021-11-08 食品輻照保鮮輻照殺菌

02 什么是輻照食品?輻照食品到底摻和在我們?nèi)粘Ｉ钅睦锬?

03 最成熟的食品保質(zhì)技術(shù)：輻照滅菌

04 同位素及其應(yīng)用科普

05 太空中的輻照食品

06 吉爾吉斯斯坦農(nóng)業(yè)部代表團(tuán)到訪同方輻照共探核技術(shù)應(yīng)用出海合作

07 利用輻射處理貯存采摘后的草莓

08 泡面為什么一定要泡3分鐘? 泡面里全是防腐劑嗎?

09 廣西百色農(nóng)產(chǎn)品輻照保鮮扶貧項(xiàng)目核心設(shè)備安全運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)

10 輻照滅菌，讓羊肉泡饃保存更長久