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食品領域

什么是輻照食品?輻照食品到底摻和在我們日常生活哪里呢?

我們在逛超市或者菜市場，甚至在網絡選購食品的時候，有時候會看到產品包裝上標注了四個字“輻照食品”，最常見的就是超市里銷售的“泡椒風爪”，還有一些調味料。 2022-03-10 食品輻照加工食品輻照保鮮輻照殺菌

古巴輻射防護和衛生中心 (CPHR) 的技術人員于 1 月 11 日至 12 日成功地從該國唯一的食品輻照廠拆除了 52 個廢棄的密封放射源，并將其轉移到廢物管理設施進行安全可靠的儲存。 2022-02-24 食品輻照安全放射源

為此，他們采用高通量測序等生物技術，利用質譜儀和核磁共振進行代謝產物解析，找到了豆瓣醬中影響風味形成的功能菌種，并篩選出優良菌株，優化了發酵工藝。 2022-02-23 食品檢測質譜儀

原子能部門將在拉達克寒冷的沙漠地區建立伽馬輻照技術，用于水果和蔬菜的保鮮和延長保質期。 2022-02-22 食品輻照保鮮伽馬射線

草莓經輻射處理后具有良好的保鮮效果，有利于草莓的防腐保鮮。 2022-02-18 食品輻照保鮮

2011 年反應堆熔毀的放射性塵埃對工廠周圍的景觀造成了嚴重的銫污染 2022-02-11 食品檢測放射性廢物核輻射日本

捷克當局發現來自越南的方便面湯在包裝上沒有說明就被輻照過。 2022-02-09 食品輻照加工食品輻照安全

輻照不會使食品具有放射性，不會損害營養質量，也不會明顯地改變食品的味道、質地或外觀。其實，輻照造成的任何變化都非常之小，以至于很難判斷一種食品是否經過輻照處理。 2022-01-12 食品輻照加工

全球市場研究和咨詢公司Future Market Insights發布的一份關于食品輻照市場的新市場報告給出了2015-2019年的全球行業審查和2020-2030年的預測。 2022-01-11 食品輻照加工

前不久，浙江大學原子核農業科學研究所與浙江韓情生物科技有限公司簽訂協議，就“電子束輻照加工關鍵技術與產品開發”達成合作。該協議的簽訂，意味著核農所在科技成果落地應用中又邁出了一大步。 2022-01-11 核技術電子束輻照食品輻照保鮮

利用農副產品輻照來處理農副產品已經是一種成熟的保鮮處理工藝了，其出發點就是延長農副產品的保鮮時間。 2022-01-09 食品輻照加工輻照殺菌

提起放射源，我們腦海中首先會聯想到的詞匯就是危險、請勿靠近等。但是實際上，放射源離我們的生活并不遙遠，甚至連我們吃的美食都需要放射源來幫忙滅菌消毒。 2022-01-08 鈷-60 放射性同位素食品輻照加工

泰國公共衛生部下屬部門泰國食品藥品監督管理局全面負責監管輻照食品。該局制定食品輻照場所的審議項目和食品輻照場所審查的評分考核標準，并執行輻照食品場所審查。 2021-12-29 X射線食品輻照加工

核技術應用是指利用同位素和電離輻射與物質相互作用所產生的物理、化學及生物效應，來進行應用研究與開發，被稱為核工業中的“輕工業”。 2021-12-22 核技術醫用同位素食品輻照加工

在人們心中，“輻射”總是個讓人有些害怕的詞，手機輻射、X光輻射，被或多或少的和致癌聯系在一起。如果我們吃的食品也被輻射過，會不會也讓你望而生畏? 2021-12-16 放射源食品輻照加工輻照殺菌

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