食品領域
美國聯邦監管機構在印度尼西亞輸美的第2批食品中檢測到疑似放射性污染物，繼印度尼西亞公司PT Bahari Makmuri Sejati在8月出口到美國的急凍生蝦驗出銫137，導致沃爾瑪等超市展開回收后，印度尼西亞香料公司PT Natural Java Spice輸往加州的丁香，也驗出含有銫137。美國食品及藥物管理局(FDA)上周已禁止從該公司進口所有香料。這期間印度尼西亞香料公司今年已出口44萬磅(約20萬公斤)丁香到美國，8月出事的生蝦業者，今年則運送了8400萬磅(約3800...
2025-09-28
美國食品檢測
9月8日，吉爾吉斯斯坦農業部代表團一行到訪同方輻照，他們帶著對輻照技術的濃厚興趣和合作意向，深入同方輻照進行實地考察與交流。在集團公司相關負責人的陪同下，農業部代表團一行首先參觀了公司的生產車間，包括傳統的鈷60輻照裝置和高能電子加速器輻照裝置。技術人員詳細介紹了兩套輻照裝置的運行原理、技術特點以及在不同領域的應用情況。參觀結束后，雙方在會議室舉行了深入的交流座談會。同方輻照總經理朱闊成向農業部代表團介紹了公司的...
2025-09-11
鈷-60食品輻照保鮮
近日，國際原子能機構(IAEA)和聯合國糧食及農業組織(FAO)在布基納法索啟動首個Atoms4Food(原子能促進食物)倡議聯合評估團，此為解決西非糧食不安全問題邁出的關鍵一步。國際原子能機構和糧農組織聯合評估組在布基納法索首次開展原子食物倡議評估任務期間，對新水稻品種進行考察。(圖片：Victor Owino/國際原子能機構)布基納法索約350萬人(占該國總人口近20%)面臨糧食不安全問題。Atoms4Food項目旨在借助核科學技術，增強布基納法索這一西非地...
2025-06-13
國際原子能機構食品輻照加工
日聯科技和江南大學共建“X射線食品檢測聯合研究中心”掛牌儀式在日聯科技隆重舉行
2025-01-03
食品檢測
5月27日至31日，在國際原子能機構維也納總部舉行的國際食品安全與控制研討會上，與會者了解到，新的輻射技術正在用于食品輻照，有助于使食品更安全、更優質、更易于在全球范圍內交易。研討會為食品專家提供了一個論壇，讓他們交流前沿研究和創新的想法，包括食品和農業領域的核技術，這些技術可以促進全球糧食安全和可持續農業發展。國際原子能機構與聯合國糧食及農業組織 (FAO) 合作，率先在食品輻照技術方面取得進展。這包括增加使用輻照來消除食...
2024-06-03
核技術食品輻照加工食品輻照安全
近日，2023全球減貧伙伴研討會在北京舉行，會上發布第四屆全球減貧案例獲獎名單。由中國廣核集團組織實施的百色農產品電子束保鮮項目案例榜上有名。這是中廣核繼2022年樂業風電產業幫扶項目獲評第三屆全球減貧最佳案例后再次獲此殊榮，項目實施經驗將在全球推廣。
2023-11-20
電子束輻照食品輻照保鮮
川南首個商用輻照中心“落戶”自貢，將填補自貢區域沒有輻照中心的空白，并覆蓋內江、宜賓、瀘州等區域。這是10月27日記者從第九屆四川農業博覽會·成都國際都市現代農業博覽會(以下簡稱“農博會”)上獲取的信息。
2023-11-01
核技術食品輻照加工電子束輻照輻照滅菌
由中廣核核技術應用有限公司、樂業縣農業投資開發有限公司、廣西百色一號農業發展有限公司共同出資組建百色市廣業保鮮技術服務有限公司負責電子束保鮮加工產業運作。
2023-04-21
電子束輻照食品輻照保鮮
據了解，之前可以使用傳統的“溶液提純法”來分析蟹殼中的鍶同位素，耗時長、成本高。近期，黃方教授團隊和中國地質大學(武漢)的藺潔副研究員合作創新，開發出激光剝蝕多接收電感耦合等離子體質譜儀檢測方案，將檢測時間從原來的4天以上縮短為1天，檢測成本降至五分之一以下，使“大閘蟹原產地檢測”的實際應用成為可能。
2023-02-13
食品檢測同位素分析
食品和植物檢疫輻照使用鈷-60等放射源產生的電離輻射或加速器產生的電離輻射進行收獲后處理。
2022-11-08
食品輻照保鮮
2020年10月，中廣核聯合地方投資1800萬元，在廣西壯族自治區百色市建成投運國內首個農產品原產地電子束保鮮示范中心，為周邊200公里范圍的農戶提供服務，使獼猴桃保鮮期由40天延長至100天以上，芒果儲存壞果發生率下降30%-50%，有效降低了果品損耗，助力實現農產品錯峰銷售和農民增收。
2022-11-03
電子束輻照食品輻照保鮮
輻照食品有助于消除或中和有害微生物污染物，而不會改變食品的味道或質地，也不會留下殘留物。“電離輻射對食物溫和，但對微生物或入侵性害蟲沒有影響，”糧農組織/國際原子能機構聯合中心食品輻照專家 Carl Blackburn 說。
2022-06-08
食品輻照加工食品輻照安全
5月8日，從江南大學了解到，該校食品學院教授姚衛蓉科研團隊，針對新鮮果蔬儲藏易腐爛變質難題進行攻關，先后研制出的清洗消毒技術(超聲波技術、天然植物源清洗消毒劑)、新型冷殺菌技術(低溫等離子體技術、輻照技術)，以及防腐保鮮劑、活性包裝膜等，已在國內果蔬基地和儲運業得到全面應用。
2022-05-11
食品輻照保鮮
“傳統的鮮芋保鮮大多使用冷藏處理，加之芋頭表面含泥量大也不適合用化學保鮮劑處理。而我們課題組研究的輻照保鮮技術是一種不產熱的物理殺菌方式，利用電子加速器或鈷-60產生的射線殺滅大部分細菌和霉菌，使得香芋在保存過程中降低腐爛率，這項研究目前已獲得國家級課題立項。”食品科學與工程技術研究院副教授商飛飛說。
2022-04-20
食品輻照保鮮
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