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當水果保鮮遇到核技術,你還敢吃嗎?

2020-11-23 16:12          核技術 食品輻照保鮮
在人們眼里,核技術通常被認為是一種很有威力的東西,往往談“核”色變。實際上,在人們日常生活中,核醫療、核農業、核環保、消毒滅菌、輻照保鮮……核技術應用無處不在,與我們的衣食住行息息相關。

11月20日下午,中國科學技術協會官方平臺“科普中國”來到蘇州吳江,探訪了中國廣核集團(簡稱“中廣核”)所屬中廣核加速器研發制造基地,進行了一場核技術應用科普直播。新華網客戶端、央視頻、新浪客戶端、微博、抖音、快手、百度等近10家平臺同時直播,累計在線觀看人數近120萬人。

本次直播以“科技造福人類”為主題,深入中廣核加速器研發制造基地展廳、生產車間、應用車間、實驗室等場所,重點科普了我國核技術在農產品保鮮、工業廢水處理、醫療固廢處理、抗生素菌渣處理等主要應用,全面展示出中廣核在核技術應用領域的科研成果及應用場景,讓老百姓更加深入了解身邊的核技術。

不少網友紛紛留言“科技改變生活”“面膜放心用,水果放心吃”“核技術讓生活更美好,讓環境更美麗”。

看完直播的小編表示

真的是

學到了很多啊!!!

小編特地梳理了本次直播流程

請看!

第一站:基地前臺

科普中國直播主持人袁杰,邀請清華大學核能與新能源技術研究院副教授、中廣核達勝科技(成都)有限公司總工程師何仕均,一起揭開核技術的神秘面紗。

第二站:科普展廳

在展廳,一方面介紹了各種型號電子加速器的技術原理、優勢及應用前景。另一方面,展示了以電子加速器為基礎的多個核技術應用領域,包括消毒滅菌、輻照保鮮、環境治理、電子束固化、輪胎預硫化、核醫學等等。

第三站:生產車間

揭秘電子束治污技術、電子束輻照保鮮技術、電子束消毒滅菌技術的核心設備——專用電子加速器及束下裝置的研發、生產、制造和調試。值得一提的是,今年戰“疫”期間,中廣核充分發揮了電子加速器的技術優勢,將口罩、防護服等前線緊缺戰“疫”物資消毒滅菌的時長,從7-14天減少至1天,并累計為4200萬件戰“疫”物資免費輻照滅菌,為我國戰“疫”做出積極貢獻。

第四站:實驗室

在電子束治污技術實驗室,科研人員通過現場實驗的方式,直觀地展示了污水處理前后對比情況。同時,還介紹了電子束治污技術的發展歷程、技術原理、成果轉化、環保性及經濟性。今年6月5日,全球最大的電子束處理工業廢水項目在江門市新會區冠華針織廠建成投運,實現7臺電子加速器聯機運行,日處理廢水量達3萬噸。11月19日,我國首個電子束輻照處理醫療污水示范項目在湖北省十堰市西苑醫院正式投產,日處理污水量可達400噸,能有效滅殺醫療污水中的致病菌和病毒。

第五站:輻照應用車間

隨著車間的束下傳送帶來回旋轉,電子束輻照水果保鮮全過程映入眼簾。電子束保鮮技術安全、環保、綠色,帶動了廣西百色貧困地區實現脫貧摘帽。10月29日,我國首個農產品原產地電子束輻照保鮮示范中心在廣西百色正式投運。作為中廣核科技產業扶貧重大項目,這將為百色周邊200公里范圍的農戶,提供農產品輻照保鮮服務,延長農產品保鮮期,實現錯峰銷售,使農戶增收。



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