專家介紹
馬艷萍 副教授
西北農(nóng)林科技大學(xué)林學(xué)院
馬艷萍，西北農(nóng)林科技大學(xué)林學(xué)院副教授、碩士生導(dǎo)師、食品科學(xué)博士、園藝學(xué)博士后，多年來(lái)主要從事鮮核桃、花椒的采后生理與貯藏技術(shù)研究。主持鮮核桃相關(guān)課題10多項(xiàng)；發(fā)表研究、教改論文30余篇，其中SCI 1區(qū)TOP期刊論文5 篇，EI期刊論文5 篇；制定陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)1 項(xiàng)，編寫教材3 部。2011—2012年師從Chris Watkins在美國(guó)康奈爾大學(xué)園藝系采后生理實(shí)驗(yàn)室研修1 年，重點(diǎn)研究1-MCP引起采后蘋果不同組織褐變的生理機(jī)制。2006年至今對(duì)鮮核桃多種保鮮技術(shù)處理（輻照、二氧化氯、冷凍等）進(jìn)行分子生物學(xué)、細(xì)胞學(xué)、生理學(xué)和品質(zhì)方面的系統(tǒng)研究，部分相關(guān)技術(shù)得到推廣應(yīng)用。目前重點(diǎn)從分子生物學(xué)方面開展γ射線輻照抑制鮮核桃采后萌發(fā)的機(jī)制研究。該系列研究得到國(guó)家自然基金青年項(xiàng)目、陜西省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目、陜西省自然科學(xué)基金和國(guó)際合作項(xiàng)目等的資助。
