專家論證會以“線上+線下”方式召開

記者從會上獲悉，這是我國首套工業(yè)級電子束冷鏈病毒消殺裝備，相比常規(guī)的冷鏈消殺技術(shù)，它具有消殺快速、消殺徹底、安全長效等特點(diǎn)，消殺效果不受環(huán)境溫度影響、穿透力強(qiáng)、對各類包裝表面材質(zhì)適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)勢。

新型高效低溫冷鏈物品消毒技術(shù)及綜合保障裝備

為有效破解冷鏈物流消殺的痛點(diǎn)與難點(diǎn)，今年初以來， 福建省科技廳認(rèn)真貫徹落實(shí)省領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于做好冷鏈消殺科研攻關(guān)的指示要求，啟動了“四條路線+5個項(xiàng)目”科研攻關(guān)任務(wù)，“破冰者”項(xiàng)目就是其中之一，由福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院歐陽松應(yīng)團(tuán)隊(duì)承擔(dān)實(shí)施。

項(xiàng)目在福建師范大學(xué)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合廈門金龍公司晝夜奮力攻關(guān)下，迅速成功研制出該消殺裝備樣機(jī)，期間經(jīng)過多次升級優(yōu)化、驗(yàn)證改進(jìn)，最終形成相對比較成熟、臨近示范推廣應(yīng)用的產(chǎn)品裝備。

據(jù)介紹，當(dāng)前，通過冷鏈?zhǔn)称芳拔锪饕咔閭鞑ト允切鹿诜窝滓咔閭鞑サ闹匾乐唬诶滏湕l件下常溫液體消毒劑易凝固、易殘留，造成常規(guī)的技術(shù)手段難以對病原微生物進(jìn)行有效消毒。電子束消毒滅菌技術(shù)，是利用電子加速器產(chǎn)生的具有高能量的高速電子束，切斷微生物體內(nèi)細(xì)胞核DNA分子鍵，或與細(xì)胞中的水分產(chǎn)生發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，破壞包括新冠病毒在內(nèi)的各種微生物體內(nèi)分子結(jié)構(gòu)等，達(dá)到消毒滅菌的作用效果。

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、福師大生命科學(xué)學(xué)院院長歐陽松應(yīng)教授介紹，經(jīng)第三方檢測表明，“破冰者”對于冷鏈物流中外包裝表面病原微生物，最快只需1秒便可完成消毒滅菌，消殺效率均大于99.99%，符合《消毒技術(shù)規(guī)范》(2002版)要求。作為物理消殺產(chǎn)品，其在作業(yè)過程中無化學(xué)消毒劑殘留和二次污染，不影響食品品質(zhì)和安全，裝備一次性投入可重復(fù)使用;已實(shí)現(xiàn)自動化消毒和智能化控制，可廣泛應(yīng)用于冷凍農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品等運(yùn)輸保鮮，以及醫(yī)療器械、航天設(shè)備、物流包裹等領(lǐng)域。

由中科院院士高福、黃維、蘇國輝等組成的評審專家組一致同意通過驗(yàn)收。專家們認(rèn)為，該項(xiàng)目為當(dāng)前冷鏈物流新冠病毒消殺防控提供新技術(shù)、新途徑和新裝備，對國家做好常態(tài)化疫情防控工作和保證人民生命健康，具有較好的科研應(yīng)用價值和社會意義。

驗(yàn)收會后，福建師范大學(xué)與福建省創(chuàng)新研究院、廈門金龍聯(lián)合汽車工業(yè)有限公司現(xiàn)場簽署合作協(xié)議，三方將加快推進(jìn)“破冰者”產(chǎn)品優(yōu)化升級和產(chǎn)業(yè)化落地，進(jìn)一步織密織牢疫情防控網(wǎng)和提升技防水平。