BBNC成立于2010年，是國際原子能機構營養(yǎng)合作中心SJRI，哈佛大學陳氏公共衛(wèi)生學院(HSPH)和波士頓塔夫茨大學醫(yī)學院及營養(yǎng)學院的營養(yǎng)科學家之間進行的營養(yǎng)研究和培訓合作伙伴關系。自成立以來，已經(jīng)培訓了500多名科學家。
國際原子能機構營養(yǎng)與健康相關環(huán)境研究科負責人Cornelia Loechl強調(diào)了使用穩(wěn)定同位素技術可以評估人體成分、純母乳喂養(yǎng)，總維生素A體池，鐵吸收，能量消耗，環(huán)境腸道功能障礙和癌癥。她介紹了國際原子能機構在營養(yǎng)計劃中的作用，參加課程的人員有機會在SJRI營養(yǎng)部的實驗室中獲得實際經(jīng)驗。
“今年的課程中包括了穩(wěn)定的同位素技術說明(包括講座和實踐經(jīng)驗)，使與會者可以將這些方法應用于他們在家庭機構要解決的許多營養(yǎng)問題，”課程聯(lián)合主任克里斯托弗·杜根(Christopher Duggan)說。 HSPH營養(yǎng)與全球衛(wèi)生與人口系教授。“在南亞和撒哈拉以南非洲國家，這些方法對于應對急性和慢性營養(yǎng)疾病至關重要。”
BBNC的課程旨在探討營養(yǎng)因素和健康結果的作用，并提供與公共衛(wèi)生營養(yǎng)研究相關的主題領域的實質(zhì)性知識。這些課程旨在提高營養(yǎng)，傳染病和慢性病流行病學領域的方法論技能，并整合研究結果，為公共衛(wèi)生建議以及計劃設計和實施提供信息。
SJRI營養(yǎng)學部主任兼課程聯(lián)合主任Rebecca Kuriyan Raj說：“ BBNC培訓了從實驗室到現(xiàn)場的研究計劃參與者。” “我們很高興將來能為來自不同地區(qū)的國際原子能機構項目同行提供這一機會。”
Loechl說，本課程為國際原子能機構營養(yǎng)項目的參與者提供了一個未來的難得機會，以提高他們在營養(yǎng)研究方法方面的技能，對穩(wěn)定同位素技術有初步了解并通過訪問SJRI的設施來了解其多種應用。
圣約翰研究所于2010年被指定為首個國際原子能機構營養(yǎng)合作中心。該任命于2019年底再獲批準四年。該研究所著重研究營養(yǎng)以及與傳染病和生活方式有關的疾病，營養(yǎng)相關研究和計劃評估的同位素技術。
