(圖片來自DOST-PNRI)

"研究人員正在開發(fā)新的和改進(jìn)的糧食作物品種，如薏米，這可能作為其更知名的表親作物，如水稻和玉米的替代品，"菲律賓研究所在Facebook(臉書網(wǎng))的帖子中說。

該研究所表示，通過誘變育種，PNRI繼續(xù)改進(jìn)薏米的品種，以成為更好的替代主食作物。

"考慮到薏米的許多有益特性，PNRI的研究人員正在利用輻射技術(shù)開發(fā)一個(gè)新的品種，可以在保持較短的植物高度上擁有更高的產(chǎn)量，使其更容易耕種和收獲。"

PNRI稱，薏米也被稱為約伯的眼淚，其蛋白質(zhì)含量是大米的兩倍。

"它具有抗腫瘤和其他藥用特性，可以幫助緩解一些過敏癥狀和糖尿病并發(fā)癥，"該研究所表示。

"此外，作為一種植物，薏米還以其對極端天氣條件的適應(yīng)性而聞名。”PNRI補(bǔ)充道。