(圖片來自DOST-PNRI)
"研究人員正在開發新的和改進的糧食作物品種，如薏米，這可能作為其更知名的表親作物，如水稻和玉米的替代品，"菲律賓研究所在Facebook(臉書網)的帖子中說。
該研究所表示，通過誘變育種，PNRI繼續改進薏米的品種，以成為更好的替代主食作物。
"考慮到薏米的許多有益特性，PNRI的研究人員正在利用輻射技術開發一個新的品種，可以在保持較短的植物高度上擁有更高的產量，使其更容易耕種和收獲。"
PNRI稱，薏米也被稱為約伯的眼淚，其蛋白質含量是大米的兩倍。
"它具有抗腫瘤和其他藥用特性，可以幫助緩解一些過敏癥狀和糖尿病并發癥，"該研究所表示。
"此外，作為一種植物，薏米還以其對極端天氣條件的適應性而聞名。”PNRI補充道。
