一、輻照食品標準

1.國家強制性標準:

GB 14891.1-1997 輻射熟畜禽肉類衛生標準

GB 14891.2-1994 輻射花粉衛生標準

GB 14891.3-1997 輻射干果果脯類衛生標準

GB 14891.4-1997 輻射香辛料類衛生標準

GB 14891.5-1997 輻射新鮮水果、蔬菜類衛生標準

GB 14891.6-1994 輻射豬肉衛生標準

GB 14891.7-1997 輻射冷凍包裝畜禽肉類衛生標準

GB 14891.8-1997 輻射豆類、谷類及其制品衛生標準

(以上標準正在合并修訂并更名為 GB 14891-201X 食品安全國家標準 輻射食品)

2.國家推薦性標準：

輻射食品工藝標準

GB/T 18452-2001 食品輻射通用技術要求

GB/T 18525.1-2001 豆類輻射殺蟲工藝

GB/T 18525.2-2001 谷類制品輻射殺蟲工藝

GB/T 18525.3-2001 紅棗輻射殺蟲工藝

GB/T 18525.4-2001 枸杞干葡萄干輻射殺蟲工藝

GB/T 18525.5-2001 干香菇輻射殺蟲防霉工藝

GB/T 18525.6-2001 桂圓干輻射殺蟲防霉工藝

GB/T 18525.7-2001 空心蓮輻射殺蟲工藝

GB/T 18526.1-2001 速溶茶輻射殺菌工藝

GB/T 18526.2-2001 花粉輻射殺菌工藝

GB/T 18526.3-2001 脫水蔬菜輻射殺菌工藝

GB/T 18526.4-2001 香料和調味品輻射殺菌工藝

GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉輻射殺菌工藝

GB/T 18526.6-2001 糟制肉食品輻射殺菌工藝

GB/T 18526.7-2001 冷卻包裝分割豬肉輻射殺菌工藝

GB/T 18527.1-2001 蘋果輻射保鮮工藝

GB/T 18527.2-2001 大蒜輻射抑制發芽工藝

GB/T 22545-2008 寵物干糧食品輻照殺菌技術規范

GB/T 21659-2008 植物檢疫措施準則 輻射處理

輻射食品檢測鑒定標準

GB/T 21926 一2008 輻射含脂食品中2一十二烷基環丁酮測定 氣相色譜/質譜法

GB/T 23748 一2009 輻射食品的鑒定 DNA彗星試驗法 篩選法

3.法規及通用技術要求

2007 年國家質檢總局頒布47 號令《食品標識管理規定》

國務院法規(1996)輻照食品衛生管理辦法

4. 行業標準

NY/T 1206-2006 茶葉輻照殺菌工藝

NY/T 1207-2006 輻射香辛料及脫水蔬菜熱釋光鑒定方法

NY/T 1390 一2007 輻射新鮮水果、蔬菜熱釋光鑒定

NY/T 1448-2007 飼料輻照殺菌技術規范

NY/T 1573-2007 輻射含骨類動物源性食品的鑒定一ESR法

SN/T 1887-2007 進出口輻照食品良好輻照規范

SN/T 1890-2007 進出口冷凍肉類輻照規范

NY/T 1895-2010 豆類、谷類電子束輻照處理技術規范

NY/T 2209-2012 食品電子束輻照通用技術規范

NY/T 2210-2012 馬鈴薯輻照抑制發芽技術規范

NY/T 2317-2013 大豆蛋白粉及制品輻照殺菌技術規范

NY/T 2318-2013 食用藻類輻照殺菌技術規范

NY/T 2319-2013 熱帶水果電子束輻照加工技術規范

SN/T 3707-2013 香蕉中新菠蘿灰粉蚧檢疫輻照處理技術要求

5. 國際標準

CAC/RCP 19-1979,Rev.2-2003 食品輻射加工推薦性國際操作規范

CODEX STAN 106-1983,Rev.1-2003 輻射食品國際通用標準

CAC/RCP 19-1979,Rev.1-2003 食品輻射加工工藝國際推薦準則

CODEX STAN 1 1985,Rev.l-1991 預包裝食品標識的國際通用標準

ISO22000-2005 食品安全管理體系一食品鏈中各組織的要求

ISO14470-2010 食品輻射一食品電離輻射過程的發展、驗證和常規控制要求

ISPM 18. 國際植物檢疫措施標準 輻射用作植物檢疫措施的準則

ASTM F1355-2006 用作消毒處理的新鮮農產品輻照的指南

ASTM E2449-2005(2013) 對預包裝加工肉和家禽產品進行輻照以便控制病原體及其它微生物的指南

DIRECTIVE 1999/2/EC 關于電離輻射食品和食品配料的成員國相似法案

DIRECTIVE 1999/3/EC 關于建立電離輻射食品和食品配料的共同體清單

2000/13/EC 關于食品標簽、說明和廣告宣傳的成員國相似法案

二、輻照裝置有關標準

1.國家強制性標準:

GB 10252-2009 γ射線輻照裝置的輻射防護與安全規范

GB 16334-1996 γ輻照裝置食品加工實用劑量學導則

GB 17568一2008 γ輻射裝置設計建造和使用規范

2.國家推薦性標準:

劑量標準

GB/T 16541-2005 能量為300keV一25MeV 電子束輻射加工裝置劑量學導則

GB/T 139-2008 使用硫酸亞鐵劑量計測量水中吸收劑量的標準方法

GB/T 15053-2008 使用輻射顯色薄膜和聚甲基丙烯酸甲醋劑量測量系統測量吸收劑量的標準方法

GB/T 16509-2008 輻射加工劑量測量不確定度評定導則

GB/T 16510-2008 輻射加工劑量學校準實驗室的能力要求

GB/T 16639-2008 使用丙氨酸一EPR劑量測量系統的標準方法

GB/T 16640-2008 輻射加工劑量測量系統的選擇和校準導則

法規及通用技術要求

GB/T 25306一2010 輻射加工用電子加速器工程通用規范

《放射性同位素與射線裝置安全和防護條例》中華人民共和國國務院令(第449號)

3. 國際標準

IAEA 第SSG8(DS 409)安全導則“γ射線、電子束、X射線輻射裝置的輻射安全”

三、醫療產品輻照標準

1.國家強制性標準:

GB 16352-1996 一次性醫療用品γ射線輻射滅菌標準

GB 16383-1996 醫療衛生用品輻射滅菌消毒質量控制標準

GB 18280-2000 醫療保健產品滅菌確認和常規控制要求輻射滅菌

2.國家推薦性標準:

GB/T 19974-2005 醫療保健產品滅菌 滅菌因子的特性及醫療器械滅菌工藝的設定、確認和常規控制的通用要求

3. 行業標準：

YY/T 0287-2003 醫療器械 質量管理體系 用于法規的要求

4. 國際標準

ISO11137-2 醫療保健產品滅菌-輻射滅菌

ISO13485 醫療器械-質量管理體系-用于法規的要求